20% di patate in meno in Emilia-Romagna

“Prevediamo di raccogliere il 20% di patate in meno in questa stagione, anche se i dati non sono ancora definitivi. È un peccato, perché la qualità dei tuberi è eccellente. Le condizioni meteorologiche e la presenza di wireworm hanno causato molti mal di testa ai coltivatori. “, afferma Massimo Cristiani, presidente del consorzio italiano Selenella.

“Un focolaio di wireworm è una grande preoccupazione. Sappiamo che questo non è un problema solo in Emilia-Romagna o per estensione in Italia, ma anche all’estero, tra cui Francia, Germania e Gran Bretagna, i produttori stanno iniziando ad avere problemi. Sfortunatamente, non ci sono molte soluzioni disponibili al momento.”

In termini di pratiche colturali si raccomanda la rotazione delle colture, l’applicazione di sovescio con biocidi e lavorazioni più frequenti. “Tuttavia, dal punto di vista chimico, l’Unione Europea ha bandito tutte le sostanze attive senza offrire alternative. Non credo che questa sia la linea d’azione giusta. Dobbiamo essere tutti più economici con le sostanze chimiche, anche perché costano molto, ma diventa un’intera filiera ormai disarmata”.

Un’altra preoccupazione sono i costi di archiviazione. “Le nostre patate rimangono nei contenitori di stoccaggio per molti mesi e la conservazione refrigerata è essenziale per una buona durata. Ma i costi estremamente elevati che dovrebbero aumentare nei prossimi mesi rappresentano una seria minaccia. Facciamo tutto il possibile per risparmiare denaro. , ma dovremo trovare un accordo con le catene di supermercati, altrimenti l’intera filiera sarà in pericolo”.

“I primi prezzi delle nostre patate sono leggermente superiori rispetto al 2021. Non si tratta di un capriccio, ma di una necessità impellente per coprire i costi. Purtroppo siamo tutti in una situazione che nessuno ha chiesto”, conclude Massimo Cristiani.

Per maggiori informazioni:
Consorzio Patata Italiana di Qualità
di Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO) – Italia
Telefono: +39 (0)51 5872419
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