Nella celebre serie televisiva How I Met Your Mother, il personaggio di Ted ha sottolineato l’importanza delle olive nelle relazioni amorose. Secondo lui, per far funzionare una relazione, almeno uno dei partner deve amare le olive. Ma le olive non sono solo un ingrediente romantico, sono anche considerate buone e versatili in cucina.
Il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista, ha evidenziato che le olive hanno importanti proprietà benefiche. Ricche di lipidi, in particolare di acido oleico – presente anche nell’olio d’oliva – le olive possono contribuire alla salute del cuore e del sistema cardiovascolare. L’acido oleico è infatti un grasso monoinsaturo che aiuta a regolare il profilo lipidico e il colesterolo.
Le olive sono quindi non solo un piacere per il palato, ma anche un alleato per la nostra salute. Non c’è da stupirsi che Ted le consideri così importanti nelle relazioni! quindi, perché non condividere un’insalata di olive con il proprio partner per mantenere il cuore felice e la storia d’amore più forte che mai?
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