I migliori indirizzi per aperitivi della Riviera Ligure

Da Ventimiglia a Manarola i miei indirizzi preferiti per l’aperitivo

Ho esplorato questa costa quasi come nessun’altra, non c’è quasi nessun posto in cui non sia stato in Riviera. Da Ventimiglia a Manarola, questa costa nasconde pochissimi segreti. In macchina, treno o bici, questa costa frastagliata con baie idilliache è una scoperta per chi è in simbiosi con il mare I miei viaggi non sono una vera ricerca, è solo una mia esperienza spontanea del momento ed è come dovrebbe essere, nessuno fa un piano per un buon aperitivo, succede e basta. La mia lista inizia con Ventimiglia e siamo onesti: ho una concentrazione appena a sud di Genova dove passo la maggior parte del tempo e dopo le Cinque Terre l’ho mollata un po’, perché in realtà è un capitolo completamente diverso.

Ventimiglia – Aperitivo in sala d’attesa

Signor Tommaso

Gli esperti mi hanno parlato di questo primo dei miei preferiti, ma se dovete aspettare il treno a Ventimiglia (cosa che capita regolarmente per i vacanzieri di questa zona), ve ne sarete grati per questo consiglio. Il bar di sicuro non situato nella parte più bella di Ventimiglia in quanto è più in alto della collina. È uno degli indirizzi per aperitivi più apprezzati della regione. Sfortunatamente la strada può attirare molte zanzare quando fa caldo, quindi porta il tuo Autan, ne avrai bisogno. Oltre a un’ottima selezione di cocktail e un servizio cordiale, puoi mangiare e bere lì e il conto è quasi irrisorio. Non è un posto tranquillo, ma ancora molte persone e vacanzieri.

Noli – Aperitivo di alto livello

Orto del Vescovado

Il Vescovado è un hotel stellato Michelin abbastanza lussuoso arroccato sopra il villaggio di pescatori di Noli, ci si arriva con l’ascensore (se funziona) o una passeggiata abbastanza ripida e scale su un sentiero acciottolato. In ogni caso è uno dei luoghi più ricercati di tutta la Riviera e se volete saltare l’aperitivo nel loro giardino, la passeggiata al castello appena sopra è su Il chemino del Purgatorio, un noto sentiero escursionistico , che gli passa proprio accanto. Da questa stagione il ristorante propone uno speciale aperitivo in giardino. I posti disponibili ogni sera sono solo 24 ed è necessaria la prenotazione (allo 019.7499059). L’aperitivo è tutti i giorni, tranne il martedì, dalle 18:30 alle 22:30 e comprende vini e bevande, dal Gin Tonic allo Spritz, accompagnati dagli antipasti dello chef Ricchebuono preparati con verdure appena raccolte e altre gustose proposte.

Genova – Boccadasse – Sturla – Aperitivo tra la gente

Cavaliere Marino

Una delle mie recenti scoperte si trova a pochi isolati dietro la spiaggia di Boccadasse in una strada ignara, in realtà residenziale, ma dove c’è quasi sempre il parcheggio. Antonio, il padrone di casa e barista professionista è originario di Rio de Janeiro, ama i cani e fa una Caparina killer, ma non solo perché fa anche dei deliziosi cocktail analcolici. Le bevande sono sempre servite con tanti snack della nostra cucina come salmone affumicato e avocado tramezzini, frittata fatta in casa o insalata di pasta e se rimani un po’ più la sera probabilmente anche patatine fritte. Se preferisci un buon bicchiere di vino, posso consigliare il Syrah Cusumano (con il tappo di vetro). Di solito non è occupato qui, ma il giovedì e il venerdì i migliori tavoli possono darsi da fare (per lo più residenti locali).

Valle Bassotto

Valle Bassotto è al completo tutte le sere durante la stagione, hanno persino usato le panchine in città per servire ospiti extra. Puoi prenotare in anticipo, ma non c’è molta differenza in termini di tavolo. Qui tutto è più o meno sulla strada, tranne che qui c’è più traffico pedonale dalla spiaggia che traffico automobilistico. Il parcheggio può essere davvero un problema, vieni in scooter o in autobus poiché la fermata è vicina. Per chi vuole fare un tuffo prima di prendere l’aperitivo, può sguazzare nella baia a 20 m dalla stanza. L’apericene qui è così grande che di solito devi lasciarne metà in piedi, ma questo attira naturalmente molte persone, vieni in tempo e porta il tuo cane, il bassotto va in giro come ospite.

Valle Bassotto – Via del Tritone, 12-14 r, 16147 Genova GE – Avg. prezzo a persona € 7,-

Genova – Quinto al Mare

zio Reginaldo

Un’Enoteca e un indirizzo a cui mi aggrappo così spesso da chiedere l’elemosina per uno dei due tavoli vicino all’acqua. Sono riuscito a farlo una volta e se vieni abbastanza presto potresti riuscire a prendere i tavoli prima che arrivino le prenotazioni. L’aperitivo allo Zio Reginaldo è sempre una piccola festa, sia da gustare accompagnata dai più gustosi vini italiani, ma anche (avventuroso per un wine bar italiano) dal resto del mondo. Chi sceglie un cocktail non è inferiore a lui, il mio preferito è il suo Mulo di Mosca ovviamente come deve essere, servito in una coppa di rame con tanto ghiaccio. Fai attenzione a non perderlo perché il tranquillo zio Reginaldo si staglia a malapena dal lato della strada.

Aperitivo a Bogliasco

Il Bistrotto

Prenota in anticipo in alta stagione perché è pieno quasi tutte le sere. Questo posto è stato messo sulla mappa da tre baristi, specializzati in cocktail. C’è un’atmosfera piacevole e un’atmosfera accogliente sulla terrazza con vista sul mare.Peccato che non vengano serviti sfizosi (torte) con i cocktail, ma se stai cercando La Dolce Vita, non cercare oltre. Puoi sempre scegliere di ordinare uno o più antipasti dal menu. È un indirizzo molto frequentato, quindi è meglio prenotare un tavolo in anticipo.

Un aperitivo in riva al mare a Camogli

Bar Dai Muagetti

muagetti si trova a San Rocco di Camogli, piccolo paese panoramico vicino a Camogli. Puoi sempre parcheggiare (a pagamento) appena fuori San Rocco, ma devi comunque camminare per 500m. Il Muagetti si trova all’inizio della romantica passeggiata a picco sul mare, camminando per un’ora si raggiunge automaticamente la penisola di Punta Chiappa dove d’estate è possibile fare il bagno in acque turchesi. Si può prendere un aperitivo qui in una roccia scavata a metà nella parete della montagna in riva al mare o in banchina. Venite poco prima del tramonto, il luogo è indimenticabile e lo rende un luogo incantevole e unico. All’inizio della sera sento che c’è troppo traffico pedonale qui, quindi prenota dalle 19:00.

Portofino – Indirizzi per l’aperitivo da non perdere

Il Faretto & Ü Caban

Conosciuto anche come il “piccolo faro” di Portofino. Qui potrete degustare una speciale selezione di cocktail oltre al resto dei prodotti dell’azienda agricola Portofinese. Il bar è aperto solo stagionalmente ed è magnificamente situato sulla punta della penisola. La passeggiata per arrivarci è piuttosto lunga (20 minuti) e l’orario di apertura è dalle 10:00 alle 21:00. Fortunatamente ora hanno un nuovo bar aperto a Portofino ed è anche molto bella. Si trova al primo piano di una tipica casa di paese con vista mare e si chiama Ü cabina, che in genovese significa una specie di granchio. L’arredamento è raffinato con pavimenti e tavoli in teak, poltrone e divani con morbidi cuscini in avorio nell’essenziale top marinaio. Ü Caban è aperto dal martedì alla domenica dalle 11:00 al tramonto. Ci sono solo pochi tavoli sulla terrazza, quindi prenotate in anticipo. Sono 6 i luoghi dove vivere lo stile di vita La Portofinese: la Terrazza e il Giardino del Faro di Portofino; I Grotta & Grotta di Coppelli; lui Caban; Fattoria ecologica; L’Osteria & Frantoio I Coppelli e Il Frantoio Gassetta.

Santa Margherita Ligure – Il Classico

zoccolo

Tra questi ovviamente dovrebbe esserci anche un classico. il Sabot si trova nel punto più trafficato del viale nel centro di Santa Margherita Ligure. Troppo impegnato per essere uno dei miei preferiti, ma una volta sono riuscito a trovare un tavolo a inizio stagione. L’antipasto è molto buono e si riempie senza che tu lo chieda. A proposito, il personale è cordiale e professionale e servono cocktail e vino perfetti accompagnati da prodotti freschi di qualità.

Un aperitivo alle Cinque Terre

Nessun Dorma a Manarola

È sempre divertente sentire che le persone spesso si affacciano sull’ultimo e più piccolo paese delle Cinque Terre. Quello che queste persone non sanno è che il miglior aperitivo delle Cinque Terre si svolge qui. Enoteca Dormire Nessun situato sulla collina verso Punta Bonfiglio, nella parte vecchia di Manarola, con vista mozzafiato dalla terrazza su Manarola, un momento instagram come nessun altro. Prendi un tavolo nell’area salotto simile a un giardino e ordina uno spritz al limoncino, una versione rinfrescante del classico che mescola il liquore al limone locale con prosecco e menta in un barattolo di marmellata di vetro. Gli spuntini di accompagnamento sono ottimi con pane e salumi di prima qualità fatti in casa, prodotti regionali, per non parlare della quantità. Consigliatissimo, ma purtroppo già chiuso alle 21:30! Nessuno è perfetto!