Lo scontrino al supermercato è ancora un po’ più lungo. Da sabato sarà in vigore anche il nuovo supplemento plastica. Resta da vedere se questo aiuta a ridurre la quantità di rifiuti di plastica.
Non è ancora noto se i supermercati trasferiranno il nuovo sovrapprezzo sui loro prezzi. E se sì, di quanto. Inoltre, è anche dubbio che noi consumatori ne siamo consapevoli.
“Le persone non prestano molta attenzione a questo. Se aggiungi qualche centesimo, non te ne accorgi subito, perché i prezzi sono in aumento da molto tempo”, afferma lo psicologo dei consumatori Patrick Wessels.
A partire dal 1° luglio, gli esercizi di ristorazione, i chioschi, i supermercati e i negozi specializzati non possono più vendere cibi e bevande in imballaggi di plastica monouso senza applicare un supplemento. Si tratta di cibi e bevande che si possono consumare subito, con un alto rischio che la plastica finisca per strada.
In un supermercato medio, centinaia di prodotti in una gamma da quindici a ventimila prodotti sono interessati dal supplemento plastica. Resta da vedere quanto saranno alti i supplementi; i supermercati tacciono. Possono determinare autonomamente l’importo del risarcimento e trattenere i soldi.
La linea guida del governo è di 5 centesimi per contenitori contenenti una singola porzione di verdura, frutta, yogurt, condimenti o salse. Per un pasto sono 50 centesimi e per una tazza 25 centesimi. Offrire un’alternativa riutilizzabile è un’opzione per evitare di pagare un extra. Ma questo non accadrà presto nei supermercati.
Non motivato a fissare ricevute infinite
Secondo lo psicologo dei consumatori Wessels, un supplemento contribuisce alla consapevolezza solo se è chiaramente indicato sulla scheda dello scaffale. Il prezzo con il prodotto è dove comunicare qualcosa con il consumatore. “Il momento in cui prendi una decisione è quando ti trovi davanti allo scaffale per comprare qualcosa.”
La domanda è se lo scontrino contribuisca anche alla consapevolezza del consumatore. Il deposito sulle bottigliette c’è da due anni, quello sulle lattine da qualche mese. Questo lo rende illeggibile.
“Se guardi o meno lo scontrino dipende da tre cose. Sei motivato a farlo? Hai la capacità? E hai l’opportunità?” Secondo lo psicologo, la maggior parte delle persone manca già di motivazione: “Pensano: deve essere”.
La capacità (cioè la potenza) diventa più difficile man mano che la ricezione diventa ancora più lunga. “È già in caratteri piccoli. Più lunga è la ricevuta, più difficile sarà leggerla.” E spesso manca anche l’occasione. “Sei al supermercato con sei persone in fila dietro di te. Non vuoi spulciare uno scontrino, vuoi andartene.”
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