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Non tutti gli aspetti negativi del vino rosso hanno a che fare con il fatto che è ricco di resveratrolo e altri antiossidanti che possono abbassare la glicemia, promuovere la salute del cuore e ridurre l’infiammazione. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che bere vino con moderazione può aiutarti a proteggerti dal sovrappeso. In effetti, questo vino contiene anche molti flavonoidi. Questi sono componenti naturali delle piante che si trovano in olio d’oliva, noci, frutta e legumi, tra gli altri. Questi alimenti sono importanti nella dieta mediterranea, che è stata collegata a una migliore gestione del peso rispetto a una dieta americana standard.
Ma qual è l’effetto del vino rosso sui chili? Alcuni studi sugli animali hanno dimostrato che bere vino rosso riduce il peso corporeo e i livelli di grasso corporeo, ma altri hanno scoperto il contrario. È stato riscontrato che un consumo eccessivo di alcol è associato all’aumento di peso. Inoltre, uno studio su 29 persone obese ha scoperto che gli antiossidanti nel vino rosso non sembrano influenzare i livelli di zucchero nel sangue.
L’alcol può essere associato all’aumento di peso perché l’alcol contiene più calorie per grammo rispetto ai carboidrati e alle proteine. Inoltre, molte bevande alcoliche, come birra, vino e cocktail, contengono anche molto zucchero. Di conseguenza, assumi rapidamente più calorie di quelle che vorresti. Inoltre, il consumo eccessivo di alcol può portare a insulino-resistenza e problemi con il controllo della glicemia, che può essere un precursore dell’aumento di peso e del diabete di tipo 2.
Fortunatamente, non devi evitare completamente il vino rosso se stai cercando di perdere peso. Puoi bere solo un bicchiere di vino rosso al giorno. È importante continuare a controllare la quantità di calorie che stai consumando. Niente cambia ? Quindi puoi semplicemente mantenere quel ritmo e avrà poco o nessun effetto sul tuo peso. Nota: è meglio evitare i vini da dessert, poiché contengono più zucchero e calorie per bicchiere.
primavera | Linea Salute
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