Presto verranno lanciati tredici progetti pilota per migliorare la salute e il benessere degli animali nell’allevamento dei vitelli. Lo scrive in una lettera alla Camera dei rappresentanti il ministro Piet Adema dell’Agricoltura, della natura e della qualità alimentare. I risultati di questo possono facoltativamente essere inclusi come metriche aggiuntive nella catena.
Troppi vitelli soffrono di diarrea, polmonite, pleurite o ulcere allo stomaco. L’uso di antibiotici nell’allevamento dei vitelli è elevato, così come il numero di vitelli portatori del batterio ESBL. A questi problemi contribuisce probabilmente il trasporto di animali in età vulnerabile, scrive Adema nella lettera al parlamento.
Il ministero ha quindi avviato il programma pilota Healthy Veal Chain a maggio e giugno 2022. L’obiettivo è stimolare l’innovazione nell’allevamento di vitelli e latticini e studiare in che misura il cambiamento di sistema può contribuire a una soluzione integrata ai problemi di salute e benessere degli animali. Se i progetti pilota dimostrano che gli adeguamenti sono efficaci, fattibili, convenienti e scalabili, potrebbero essere in grado di integrare altre misure che sono già state adottate nella catena.
In totale, il ministero ha approvato tredici progetti che soddisfano le condizioni del regime. Potevano scegliere tra quattro temi: “fedeli al locale”, “massima integrazione”, “a casa e soddisfatti” e “altra filiera di vitelli sani”. Una panoramica:
- Partiranno quattro progetti pilota sul tema “fedeli al locale”. Un allevatore consegna i suoi vitelli direttamente a un allevatore di vitelli senza l’intervento di un centro di raccolta e viene elaborato un piano sanitario comune per l’allevatore e l’allevatore di vitelli.
- Inizia un progetto pilota sul tema della “massima integrazione”, in cui i vitelli rimangono con l’allevatore fino a 3 mesi prima di essere trasferiti a un allevatore di vitelli.
- Al via quattro progetti pilota sul tema “a casa e soddisfatti”, con i vitelli che rimangono presso l’allevatore fino alla macellazione.
- Quattro progetti pilota inizieranno sotto il tema “un’altra catena di vitelli sani”, in cui il richiedente giustifica quale cambiamento nella catena porterà a un miglioramento della salute e del benessere dei vitelli e come.
Il ministero si occuperà del monitoraggio del benessere e della salute, in modo che i risultati dei piloti possano essere confrontati tra loro e con i dati storici. Al termine dei test, Adema comunicherà alla Camera i risultati dell’indagine. Ciò avverrà prima della fine del 2024, poiché un progetto pilota deve essere completato entro due anni dalla data di concessione.
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