1/2 Un confronto tra gli scontrini all’ingresso di un’agenzia Edah (foto: ANP).
Super di Boer, C1000, Konmar e Edah. Solo alcuni supermercati che sono scomparsi nel corso degli anni. Jan Linders sarà aggiunto a quella lista, è stato annunciato la scorsa settimana. La maggior parte delle filiali nel Brabante sarà trasformata in Albert Heijn. Se sanno da qualche parte com’è vedere scomparire il nome di un supermercato fidato, è all’Edah Museum di Helmond. “Torna indietro a quando ci è stato detto.”
Sono passati quindici anni dalla scomparsa di Edah. Un tempo era uno dei supermercati più grandi del nostro paese, ma un’operazione fallita per convertire tutti gli Edah nel Konmar, molto più costoso, alla fine ha portato alla sua rovina. L’azienda originale Helmond con 286 negozi è fallita nel 2007.
L’ex staff, ora volontari del museo, ha dovuto deglutire quando ha sentito la notizia da Jan Linders questa settimana. “La grande differenza è che a Jan Linders sanno dove si trovano. I media ci hanno detto che Edah era stata venduta a Sligro, quindi non sapevamo come sarebbe stato il nostro futuro in quel momento”, spiega Henk Dijkstra. Ha lavorato per decenni come manager in diversi Edah. Ora è volontario al Museo Edah.
“Sarà uniforme.”
Non è sorpreso che Jan Linders scompaia. “Lo dico anche alle persone qui al museo: presto ti rimarranno solo pochi grandi supermercati. Prima avevi molta più scelta. Diventerà uniforme”.
Ci vorrà un po’ di tempo per abituarsi ai dipendenti di Jan Linders, pensa Dijkstra. “Una formula di negozio diversa significa una cultura diversa. Edah era conosciuto come un negozio economico, Emté era solo un po’ più costoso. È stata una svolta”, afferma Henk. “Ma nei 46 anni in cui ho lavorato nei supermercati, una cosa è stata la più importante: il contatto con il consumatore”.
“Mi ha dato notti insonni.”
Anche Berrie Janssen, che ha lavorato per anni presso la sede di Helmond di Edah, ricorda vividamente la scomparsa del “suo” supermercato. “Mi ha dato notti insonni. Ha avuto davvero un grande impatto”, dice.
L’incertezza è stata alta dopo la notizia della chiusura. “Un impiegato del supermercato è un impiegato fedele. Lo ero anch’io. Eppure, ecco perché sono attivo qui al museo. Se lavori da qualche parte da quarant’anni e si ferma, dici: l’ho fatto per quello? molto dolore. Anche le persone di Jan Linders lo sentiranno. Mi piace venire lì di persona e vedere le persone che lavorano con entusiasmo.
“Come timoniere, ami Edah.”
La tipica cultura Edah che manca tanto a Henk e Berrie è difficile da descrivere. Ma secondo Berrie, il fatto che molti ex dipendenti siano ora attivi all’Edah Museum dice abbastanza. “Ho lavorato nell’amministrazione e ho avuto molti contatti con le persone nei negozi. Non vuoi lasciarlo andare. Edah era il mio bambino. All’epoca era il più grande datore di lavoro di Helmond. . Come timoniere, ami Eda.”
Il museo mantiene vivi i ricordi del supermercato un tempo vivace, dice Berrie. “Forse è un po’ di elaborazione del lutto. Abbiamo lavorato tutti lì per così tanto tempo.”
LEGGI ANCHE: 100 anni fa nasceva l’Eda: “La marmellata dell’Eda era un luogo, un luogo”
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